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FORMATION EN LIGNE RESPONSABLE D'ÉTABLISSEMENT

Le responsable d'établissement touristique gère une structure qui propose des séjours d'au moins une nuit, avec un hébergement et des services associés.

Description du métier

100% en ligne

Le responsable d'établissement touristique a pour mission de gérer un établissement d'hébergement touristique, que ce soit des chambres, des appartements, des mobile homes, des bungalows toilés, des cabanes dans les arbres, ou d'autres types d'hébergement, ouverts à l'année ou en saison.

Ses responsabilités incluent l'organisation de l'accueil des clients, la gestion des services d'hébergement, de réception, d'entretien-maintenance, et éventuellement de restauration, bar, animation, et autres services. Il est garant de la sécurité des biens, des clients, et du personnel, veillant au bon état de l'établissement et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

La gestion du personnel fait partie intégrante de son rôle, avec la planification des embauches, l'organisation des recrutements, la fixation des objectifs, le contrôle de la qualité du travail, et la gestion administrative du personnel.

Sur le plan commercial, il participe à la commercialisation de l'établissement en élaborant des offres attractives, en effectuant une veille marketing, en intervenant sur la gestion des ventes en ligne, et en organisant la démarche commerciale pour vendre des séjours, fidéliser les clientèles et développer les ventes additionnelles.

Il s'occupe également de la promotion de l'établissement à travers des outils de communication, y compris numériques, de l'animation du réseau territorial, et de la gestion de la réputation de l'établissement.

La gestion financière est une partie cruciale de son rôle, avec la préparation, l'adaptation ou la négociation du budget prévisionnel, le suivi quotidien des dépenses et des ventes, l'analyse des résultats, la préparation des données pour le traitement comptable, et l'élaboration ou la négociation annuelle d'un plan d'investissement argumenté.

Il travaille généralement pour un groupe ou un propriétaire, bénéficiant parfois du support d'un siège, d'une chaîne volontaire ou d'experts indépendants. Le responsable rend compte à sa hiérarchie ou au propriétaire, représentant l'entreprise en autonomie. Les horaires peuvent inclure des week-ends, des jours fériés et des soirées, et il doit avoir une compétence en anglais au niveau B2 du CECRL.

Les objectifs

- Préparation à la certification "Titre professionnel Responsable d'établissement touristique"
- Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité
- Manager le personnel d'un établissement touristique
- Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale
- Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique

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LES POINTS FORTS chez AUDEO

- Un apprentissage depuis chez toi, lorsque tu peux
- Des cas pratiques
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- Un accès à une plateforme accessible 7j/7

Notre formation te permettra de réaliser ton projet professionnel :

Tu obtiens une certification professionnelle et un diplôme qualifiant.

Tu bénéficieras d'une autonomie et d'un accès 100% en ligne

Tu es accompagné tout au long de ta formation, des premiers pas jusqu'à l'obtention de ton diplôme.

Pour quel type d'audace ?

Toute personne souhaitant démarrer une carrière dans ce secteur

Quels

prérequis ?

Motivation

Des connaissances en bureautique

Quel 

prix ?

1 990€ 

Contacte-nous pour connaître les moyens de prises en charge

Frais d'examen inclus

Quelle

durée ?

385 h de cours

+ stage selon diplôme

Durée donnée à titre estimatif, ajustable en fonction du profil.

Quels

moyens d'accès ?

Modalité : Réaliser un entretien avec notre chargée de formation 

Délais : respecter un délai de quatorze jours après l'inscription sur le site du CPF pour recevoir les accès.

Quelles

dates ?

Démarrage toute l'année, à la date de ton choix. 

Quels types d'enseignement ?

100 % distanciel 🖥️

Examen dans notre centre de formation :

51 rue Hoche, 94200 Ivry sur Seine ou dans un centre AFPA.

PROGRAMME

Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité

    Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement.
    Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement.
    Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement.
    Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement.
    Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local.

Manager le personnel d'un établissement touristique

    Recruter les équipes d'un établissement touristique en français et en anglais.
    Manager les équipes d'un établissement touristique.
    Assurer la gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique.

Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale

    Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique.
    Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais.

Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique

    Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité d'un établissement touristique.
    Prévoir les investissements d'un établissement touristique et leur financement.
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UNE FORMATION EN AUTONOMIE 100% en ligne

Durée et stage ?

385 heures + 6 semaines de stage en entreprise

Quels débouchés après ?

Cette formation complète en gestion d'établissement peut te permettre de te positionner sur le marché du travail pour les métiers suivants :
- responsable de structure d'hébergement touristique
- Exploitant de structure d'hébergement touristique
- Gérant de structure d'hébergement touristique
- Gestionnaire de structure d'hébergement touristique
- Directeur de structure d'hébergement touristique
- Directeur de village de vacances
- Directeur de club de vacances / d'hôtel club
- Directeur de résidence de tourisme
- Directeur de camping
- Directeur d'hôtellerie de plein air
- Directeur de parc résidentiel de loisirs
- Directeur d'hôtel / d'hôtel-restaurant
- Directeur d'auberge de jeunesse
- Directeur d'hostel
- Directeur de village de gîtes
- Directeur d'hébergement collectif
- Directeur de centre de vacances
- Gérant de refuge de montagne
- Directeur hôtelier de résidence sénior
- Adjoint de direction d'établissement touristique

QUEL SALAIRE ?

Salaire : en région parisienne, le responsable d'établissement touristique gagne entre 2600 et 3000€ brut par mois.

LE DIPLOME

Donnant droit au titre professionnel de niveau 6 (licence, maîtrise), cette formation complète avec une mise en pratique de chaque compétence peut faire la différence face à un recruteur. Et cela d’autant plus que nos entreprises ont besoin de profils qualifiés et immédiatement opérationnels afin de monter en compétences.



Si tu réussis tes épreuves, tu obtiendras le Titre Professionnel “Responsable d'établissement touristique" niveau 6 délivré et reconnu par l’Etat (N° de fiche : RNCP35527)

Date d’échéance de l’enregistrement :24-05-2026

Lien vers France Compétences
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